Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

Name: Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 avocats; le jus d'un citron jaune; 2 brins de coriandre fraîche; 2 pincées de paprika; du sel; du poivre moulu; 1000 g d'eau; 200 g de riz basmati; 4 asperges vertes; 200 g de petits pois frais; 150 g de pois gourmands; 4 tranches de saumon fumé; ½ bouquet de ciboulette fraîche; gomasio

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 portions

食材

2 avocats, mûrs, la chair en morceaux
le jus d'un citron jaune, ou vert
2 brins de coriandre fraîche, équeutés
2 pincées de paprika
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
200 g de riz basmati
4 asperges vertes
200 g de petits pois frais
150 g de pois gourmands
4 tranches de saumon fumé
½ bouquet de ciboulette fraîche
gomasio, ou graines de sésame

营养价值: 每 1 portion
热量: 1657 kJ / 395 kcal
蛋白质: 17 g
碳水化合物: 47 g
脂肪: 14 g

所在专辑

Larousse - La cuisine à IG bas 47 道食谱, 法国

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