设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Burger au porc, sauce barbecue
准备工作 20 分钟
总数 4小时 50 分钟
6 portions
食材
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2 gousses d'ail
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800 g d'épaule de porc, désossée (5-6 grands morceaux)
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110 g d'oignons coupés en deux et en tranches
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1 brin de romarin frais
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225 g d'eau
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170 g de vinaigre de cidre
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1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
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510 g de sauce barbecue
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poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 feuilles de laitue pour le service
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6 pains à burger
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1 oignon rouge coupé en deux et en demi-rondelles
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sauce barbecue pour le service
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
847 mg
蛋白质
27 g
热量
1807 kJ /
432 kcal
脂肪
18 g
纤维
2 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
39 g
