脆皮巧克力蛋糕
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脆皮巧克力蛋糕
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食材

  • 2 大匙 麵包粉 ，灑粉用
    或 2 大匙 麵粉 ，灑粉用
  • 25 克 蕎麥 (可省略)
  • 少許 奶油，有鹽或無鹽 ，多備一點塗抹用
  • 100 克 黑巧克力 ，切塊
  • 170 克 奶油，有鹽或無鹽 ，切塊，室溫軟化
  • 150 克 糖
  • ½ 茶匙 鹽
  • 3 顆 蛋
  • 250 克 麵粉
  • 10 克 泡打粉
  • 20 克 牛奶
营养价值
每 12 人份
热量
15263 kJ / 3648 kcal
蛋白质
57 g
碳水化合物
419 g
脂肪
197 g
饱和脂肪
117 g
纤维
21 g
钠
2022 mg

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