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蔬菜咖哩
TM6

蔬菜咖哩
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食材

  • 200 克 紅蘿蔔 ，切細條 (julienne) (詳見要訣)
  • 150 克 甜豌豆 ，切丁片狀 (paysanne cut) (詳見要訣)
  • 120 克 豌豆, 新鮮 ，帶殼
  • 200 克 紅甜椒 ，切細條
  • 40 克 橄欖油
  • 2 茶匙 咖哩粉
  • 80 克 洋蔥 ，切片
  • 3 粒 蒜頭 ，切碎
  • 300 克 韭蔥 ，切片
  • 30 克 醬油
  • 2 小撮 鹽 ，依個人口味調整
  • 3 小撮 胡椒粉 ，依個人口味調整
营养价值
每 1 人份
热量
584.5 kJ / 139 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
16 g
脂肪
5.8 g
饱和脂肪
2 g
纤维
7.5 g
钠
542 mg

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