Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)

Name: Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 5 jajek; 1 szczypta soli; 150 g mleka; 120 g mąki pszennej; 60 g cukru; 5 - 10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM; 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny; 2 łyżki masła; 2 łyżki rodzynek; 1 - 2 łyżki cukru pudru