设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Salpicón de mero con endibias y aguacate
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
食材
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500 g de agua
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200 g de mejillones frescos limpios
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300 g de gambones crudos enteros
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1 filete de mero cortado en dados de 1 cm (aprox. 300 g)
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1 ½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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6 palitos de surimi en trozos de 1 cm
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1 aguacate pelado, sin hueso, cortado en dados de 1 cm
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1 endibia en trozos
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1 tomate maduro sin piel
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90 g de aceite de oliva virgen extra
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30 g de vinagre de jerez
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1 cucharada de cebollino fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
22.37 g
热量
1180 kJ /
282 kcal
脂肪
133.27 g
纤维
0.96 g
碳水化合物
2.26 g
