夏日海皇羹
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夏日海皇羹
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食材

  • 500 克 冬瓜, 洗净去皮，切块（5厘米）
  • 800 克 水
  • 1 块 高汤块（每块溶于0.5升水）
  • 2 茶匙 淀粉, 加2汤匙水勾兑成水淀粉
  • 150 克 扇贝肉, 切丁
  • 150 克 虾仁, 切丁
  • 2 颗 蛋白, 在碗里打散
  • 1 茶匙 盐
  • 2 - 3 小撮 白胡椒粉
  • 10 克 芹菜, 取茎，切末
营养价值
每 1 人份
热量
481 kJ / 115 kcal
蛋白质
19 g
碳水化合物
9 g
脂肪
0.5 g
纤维
0.7 g

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