设备与配件
Soufflé au caramel
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 portions
食材
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10 g de beurre salé ramolli, pour les moules
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1 pincée de sucre en poudre
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100 g de lait entier
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30 g de fécule de maïs
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150 g de caramel au beurre salé
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4 œufs jaunes et blancs séparés
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30 g de sucre glace maison
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5.8 g
热量
1243 kJ /
296 kcal
脂肪
9.5 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
47 g