设备与配件
Sweet sushi
准备工作 1小时
总数 2小时
2 porzioni
食材
Pasta frolla
-
50 g zucchero
-
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
-
150 g di farina tipo 00
-
1 uovo (da 60 g circa)
-
35 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Risolatte e cioccolato
-
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
-
220 g di latte
-
70 g di riso per sushi
-
35 g zucchero
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 limone la scorza grattugiata
Crema al cioccolato bianco
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di cioccolato bianco a pezzi piccoli
Terminare la preparazione
-
1 kiwi pelato e a tocchetti piccoli
-
3 fragole pulite e a tocchetti piccoli
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
26.2 g
热量
6301 kJ /
1506 kcal
脂肪
66.4 g
纤维
7.8 g
碳水化合物
197.1 g