设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Segreto federiciano
准备工作 1小时
总数 2小时 30 分钟
2 porzioni
食材
Pasta biscotto al cacao
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60 g di farina tipo 00
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40 g di cacao amaro in polvere
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150 g zucchero
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4 uova
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1 tuorlo
Camy cream
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100 g di mascarpone
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15 g di latte condensato
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25 g zucchero a velo
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1 cucchiaino di essenza di vaniglia
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90 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
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fragole pulite, a fettine e a tocchetti
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200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
难易度
中级
营养价值 每 2 porzioni
蛋白质
73.7 g
热量
14327 kJ /
3424 kcal
脂肪
185.2 g
纤维
20.6 g
碳水化合物
355.4 g
