Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Name: Pâtes sauce courgette et gambas au citron
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 citron jaune non traité; 30 g de parmesan; 1200 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 2 c. à café de sel; 200 g de gambas; 300 g de courgettes; 2 gousses d'ail; 200 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle; 200 g de crème fraîche; 1 c. à café de ciboulette fraîche; 1 c. à café d'aneth frais; 1 - 2 pincées de poivre moulu

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难易度中等

准备时间 10 分钟

总时间 30 分钟

份量 4 portions

食材

1 citron jaune non traité
30 g de parmesan, coupé en morceaux
或 30 g de gruyère, coupé en morceaux
1200 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
200 g de gambas décortiquées ou de grosses crevettes
300 g de courgettes, coupées en rondelles
2 gousses d'ail
200 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
200 g de crème fraîche
或 200 g de crème de soja
1 c. à café de ciboulette fraîche, ciselée
1 c. à café d'aneth frais
1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 portion
热量: 1875 kJ / 447 kcal
蛋白质: 21.8 g
碳水化合物: 41.3 g
脂肪: 21 g
纤维: 4 g

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Pâtes sauce courgette et gambas au citron

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