设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Sponge cake all'arancia
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 porzioni
食材
Pan di Spagna all'arancia
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220 g zucchero
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1 arancia solo la scorza (senza la parte bianca)
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220 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
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4 uova
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220 g farina tipo 0
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16 g di lievito in polvere per dolci
Meringa
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4 albumi
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190 g zucchero
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1 pizzico di sale
Mousse allo yogurt
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6 g di gelatina in polvere
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25 g di acqua
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250 g di yogurt greco bianco
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1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Terminare la preparazione
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fragole a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
193.2 mg
蛋白质
11.7 g
热量
2346.7 kJ /
293.4 kcal
脂肪
25.4 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
14.3 g
碳水化合物
76.1 g
