设备与配件
Millefeuille
准备工作 1小时
总数 5小时
8 porții
食材
Budinca-cremă
-
lapte500 g
-
zahăr100 g
-
făină40 g
-
amidon de porumb10 g
-
gălbenușuri (cca. 5 gălbenușuri)100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele1
-
apă1000 g
-
oțet1 lingură
Foitajul
-
unt congelat, tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină200 g
-
apă rece (ținută la congelator timp de 10 minute înainte de folosire)90 g
-
sare2 prize
Millefeuille
-
zahăr pudră50 g
难易度
高级
营养价值 每 1 porție
钠
45.7 mg
蛋白质
6.8 g
热量
1618.1 kJ /
386.7 kcal
脂肪
24.2 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
14.4 g
碳水化合物
36.4 g