设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Guacamole et œufs mollets
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
6 portions
食材
-
50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
-
200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'un citron jaune
-
2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
-
6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
6 tranches de pain de seigle grillées
-
100 g de roquette
-
6 pincées de fleur de sel
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1025.5 mg
蛋白质
10.3 g
热量
1097.5 kJ /
263.2 kcal
脂肪
15.5 g
纤维
5.3 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
17.3 g
