Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

3.0 3 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porții

食材

ceapă tăiată felii subțiri
35 g
sparanghel verde tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
350 g
ulei de măsline
30 g
orez pentru risotto alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
700 g
sare
1 linguriță
fire de șofran (vezi recomandarea)
1 linguriță
1 pliculeț pudră de șofran
concentrat pastă de legume
1 - 1 ½ linguriță
unt
20 g
parmezan ras pentru servit

难易度

初级

营养价值每 1 porție

钠 627 mg

蛋白质 8.7 g

热量 1766 kJ / 422 kcal

脂肪 12.2 g

纤维 2.7 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 68.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

TM6: Totul despre moduri 44 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有