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Mediterraner Flammkuchen
TM6 TM5

Mediterraner Flammkuchen
4.8 (476 评分 )
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食材

Teig

  • 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 230 g Mehl
  • 120 g Wasser
  • ½ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 - 3 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 5 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft (ca. 50 g)
  • 200 g Crème fraîche
  • ½ TL Oregano
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer aus der Mühle
  • 40 g Oliven, grün, entsteint, in Scheiben (ca. 5 mm)
  • 100 g Feta, zerbröselt
  • 60 g Rucola
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Balsamico, hell, zum Beträufeln
营养价值
每 1 Stück
热量
1153 kJ / 276 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
23 g
脂肪
18 g
纤维
1.4 g

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