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仔姜牛肉丝
TM6 TM5

仔姜牛肉丝
4.3 (7 评分 )
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食材

  • 250 克 牛里脊 ，切丝
  • 1 茶匙 剁椒
  • 15 克 料酒 （约1汤匙）
  • 30 克 菜籽油
  • 2 根 新鲜小米椒
  • 2 瓣 蒜头
  • 10 克 辣豆瓣酱 ，选用郫县豆瓣酱
  • 120 克 泡姜 ，切丝水里浸泡10分钟沥干
  • 30 克 新鲜青辣椒 ，切丝
  • 10 克 糖 （约2茶匙）
营养价值
每 1 人份
热量
1413 kJ / 338 kcal
蛋白质
28.8 g
碳水化合物
12.1 g
脂肪
19.5 g
饱和脂肪
2.5 g
纤维
1.4 g
钠
1152.5 mg

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