设备与配件
Guisado de vitela com batata e maçã
准备工作 20 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 doses
食材
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azeite30 g
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aipo cortado em pedaços20 g
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cenoura cortada em pedaços50 g
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cebola60 g
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carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços (3×3 cm)500 g
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vinho branco seco60 g
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batata cortada em pedaços (2×2 cm)300 g
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tomate em pedaços200 g
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água180 g
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sal½ c. chá de
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pimenta preta2 pitadas de
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maçã s/ caroço, cortada em fatias (0,5 cm)1
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alecrim só as folhas2 pés de
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
418 mg
蛋白质
29 g
热量
1234 kJ /
295 kcal
脂肪
9 g
纤维
3.7 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
19 g