Gâteau individuel chocolat et fraises

Name: Gâteau individuel chocolat et fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 7 portions
Ingredients: 140 g de chocolat noir 70%; 160 g de beurre; 350 g de sucre; 4 œufs; 160 g de farine de blé; 5 g de poudre de cacao; ½ sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 250 g de crème, min. 30% M.G.; 30 g de confiture de fraises; 5 gouttes de colorant alimentaire; du sucre glace; 7 fraises