设备与配件
Bollitos trenzados con pasas y almendras
准备工作 35 分钟
总数 2小时 45 分钟
10 unidades
食材
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70 g de pasas sin semillas
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30 g de ron
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180 g de agua fría
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50 g de leche fría
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15 g de levadura prensada fresca
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40 g de azúcar
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450 g de harina de fuerza
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50 g de sémola de trigo duro fina
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2 huevos
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1 cucharadita de sal (5 g)
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1 cucharadita de aceite
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1 yema de huevo
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1 cucharada de nata
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2 - 3 cucharadas de almendra laminada
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
251.5 mg
蛋白质
8.6 g
热量
1116 kJ /
266 kcal
脂肪
4.3 g
纤维
2.6 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
44.7 g