Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

6 unidades

食材

1 cucharadita de aceite para engrasar
210 g de agua fría
1 cucharadita de sirope de cebada malteada

1 cucharadita de miel
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
100 g de mantequilla en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato
semillas de sésamo para espolvorear

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 7.5 g

热量 1610 kJ / 384 kcal

脂肪 17.5 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 48.2 g

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