Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

Name: Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 branche de thym frais; 1 branche de romarin frais; ½ bouquet de ciboulette fraîche; 1 c. à soupe de moutarde; 1 c. à soupe de miel; 250 g de lait fermenté; 5 pincées de sel; 4 pincées de poivre moulu; 4 côtes de porc avec os; 500 g d'eau; 200 g de riz long; 100 g de bouquets de chou-fleur; 300 g de feuilles de blette; 100 g de pois gourmands; 100 g de radis noir; 2 c. à soupe d'huile d'olive

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难易度简易

准备时间 25 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 portions

食材

1 branche de thym frais, effeuillée
1 branche de romarin frais, effeuillée
½ bouquet de ciboulette fraîche, coupé en tronçons
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de miel
250 g de lait fermenté
5 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
4 côtes de porc avec os
500 g d'eau
200 g de riz long
100 g de bouquets de chou-fleur
300 g de feuilles de blette
或 300 g de feuilles d'épinards frais
100 g de pois gourmands
100 g de radis noir, coupés en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 - 3 pincées de gomasio (可省略)

营养价值: 每 1 portion
热量: 3238.8 kJ / 773.8 kcal
蛋白质: 54 g
碳水化合物: 56.5 g
脂肪: 36 g
饱和脂肪: 16.8 g
纤维: 3.8 g
钠: 875.8 mg

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Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

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