设备与配件
Ajoblanco de cerezas
准备工作 10 分钟
总数 10 分钟
6 raciones
食材
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100 g de miga de pan blanco del día anterior
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400 g de agua
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100 g de almendras crudas sin piel (ver sugerencia)
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300 g de cerezas deshuesadas (reserve 6 cerezas para decorar)
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1 diente de ajo
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1 cucharadita de sal
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70 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
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100 g de cubitos de hielo
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30 g de vinagre de jerez
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½ cucharadita cebollino fresco picado
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
306.1 mg
蛋白质
5.3 g
热量
1116 kJ /
267 kcal
脂肪
21.2 g
纤维
3 g
饱和脂肪
2.6 g
碳水化合物
13.8 g