设备与配件
Verrine saumon-endive
准备工作 10 分钟
总数 10 分钟
4 portions
食材
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20 g de crème de soja20 g de crème liquide 30-40% m.g.
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200 g de saumon fumé coupé en morceaux
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200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
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50 g de lait
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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10 g de ciboulette fraîche ciselée
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2 endives type Carmine®, coupées en morceaux, sans la base amère
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4 c. à soupe de jus de citron
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
19.5 g
热量
1002 kJ /
240 kcal
脂肪
15.8 g
纤维
1 g
碳水化合物
4.3 g