设备与配件
Flan express au roquefort
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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20 g de beurre pour le moule
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50 g de gruyère coupé en morceaux
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60 g de farine de blé
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4 œufs
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200 g de lait
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100 g de crème liquide légère
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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150 g de roquefort coupé en morceaux
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50 g de lardon (en réserver quelques-uns pour la finition)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
23.8 g
热量
2093 kJ /
502 kcal
脂肪
37.3 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
17.5 g