设备与配件
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
准备工作 20 分钟
总数 5小时 20 分钟
4 porții
食材
-
amestec de legume pentru sotat (ex. țelină, morcov, ceapă), bucăți100 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 fire
-
ulei de măsline plus pentru stropit40 g
-
carne de vită, fără os pentru friptură, dintr-o singură bucată500 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii150 g
-
foi de dafin, uscate2
-
concentrat pastă de legume sau de carne25 g
-
pastă de roșii25 g
-
vin roșu80 g
-
apă80 g
-
pătrunjel proaspăt pentru servit
难易度
初级
营养价值 每 1 porție
钠
75 mg
蛋白质
27.8 g
热量
1376.8 kJ /
344 kcal
脂肪
21.5 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
6.8 g
碳水化合物
8.1 g