设备与配件
Chucrut
准备工作 15 分钟
总数 96小时
600 g
食材
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1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
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8 g de sal
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1 cucharadita de bayas de enebro
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2 cucharaditas de comino en grano
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5 clavos enteros
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250 g de agua
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30 g de zumo de limón
难易度
初级
营养价值 每 600 g
钠
1.4 mg
蛋白质
8 g
热量
627 kJ /
150 kcal
脂肪
1 g
纤维
15 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
35 g