Verrine de coques, blé et petits pois

Name: Verrine de coques, blé et petits pois
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 700 g d'eau; 2 pincées de sel; 125 g de blé précuit, type Ebly®; 200 g de petits pois frais; 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées; 15 brins de ciboulette fraîche; 100 g de crème liquide 35% m.g.; 30 g de jus de citron; 100 g de tomates cerise

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 6 portions

食材

700 g d'eau
2 pincées de sel
125 g de blé précuit, type Ebly®
200 g de petits pois frais
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
100 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de jus de citron
100 g de tomates cerise, coupées en quatre

营养价值: 每 1 portion
热量: 902.2 kJ / 215.2 kcal
蛋白质: 14.2 g
碳水化合物: 19.2 g
脂肪: 7 g
饱和脂肪: 4.2 g
纤维: 8.5 g
钠: 187.8 mg

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