设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
25 pezzi
食材
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50 g di zucchero
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1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
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1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
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250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
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1 bustina di zafferano in polvere
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2 uova
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150 g di latte
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250 g di farina tipo 00
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16 g di lievito in polvere per dolci
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olio di arachidi q.b. per friggere
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zucchero a velo a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
2.8 g
热量
498 kJ /
119 kcal
脂肪
6.8 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
11.6 g
