设备与配件
Tarte à la rhubarbe
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
8 parts
食材
Le moule
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½ c. à soupe de beurre mou, pour graisser
La tarte
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150 g de noisettes
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100 g de sucre
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200 g de farine et un peu pour abaisser
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80 g de beurre en morceaux (2 cm)
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60 g d'eau
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¼ de c. à café de sel
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500 g de rhubarbe évent. pelée, partagée dans la longueur, en tronçons (8 cm)
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240 g de demi-crème
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2 œufs
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20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
难易度
初级
营养价值 每 1 morceau/part
蛋白质
8.8 g
热量
1874 kJ /
450 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
35 g