设备与配件
Risotto alla curcuma e agretti
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
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30 g di scalogno
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30 g di olio extravergine di oliva
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320 g di riso Carnaroli (cottura16-18 minuti)
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300 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
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50 g di vino bianco
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820 g di acqua
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2 cucchiaini di curcuma in polvere
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½ - 1 cucchiaino sale + q.b.
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20 g di burro
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
353.6 mg
蛋白质
7 g
热量
1687 kJ /
403.2 kcal
脂肪
12.4 g
纤维
3.1 g
饱和脂肪
1.3 g
碳水化合物
68.1 g