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猪肉葱花蒸饺
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猪肉葱花蒸饺
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食材

  • 300 克 面粉 ，选中筋面粉
  • 50 克 油
  • 730 - 740 克 水
  • ½ 茶匙 盐
  • 适量 油
  • 250 克 去皮五花肉 ，切块，冷冻至微冷冻状态，约1小时
  • 70 克 葱 ，切末
  • 5 克 姜 ，切末
  • 10 克 生抽
  • 10 克 蚝油
  • ½ 茶匙 老抽
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 1 小撮 盐
  • 1 小撮 糖
  • 1 茶匙 麻油
营养价值
每 1 人份
热量
5202 kJ / 1244.5 kcal
蛋白质
27.8 g
碳水化合物
114.7 g
脂肪
73.8 g
饱和脂肪
19.1 g
纤维
3.3 g
钠
1123.6 mg

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