设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Toffee slice
准备工作 10 分钟
总数 3小时
35 unidades
食材
Masa
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65 g de azúcar
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200 g de harina
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190 g de mantequilla cortada en trozos de 2cm aprox.
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1 yema de huevo
Relleno
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150 g de azúcar
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190 g de mantequilla
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1200 g de leche condensada
Ganache y terminado
-
100 g de cobertura de chocolate amargo en trozos
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80 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
3.8 g
热量
1122 kJ /
268 kcal
脂肪
14.6 g
碳水化合物
30.3 g
