设备与配件
Cocottine di fave
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 porzioni
食材
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burro q.b.
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50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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120 g di cipolla in quarti
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30 g di olio extravergine di oliva
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80 g di ricotta ben scolata dal siero
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2 uova
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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130 g di fave fresche sbucciate
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
221 mg
蛋白质
7.5 g
热量
569 kJ /
136 kcal
脂肪
10.4 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
2.8 g