设备与配件
Spezzatino di manzo danese
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
6 porzioni
食材
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50 g di burro a pezzi
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300 g di porri solo la parte bianca, a fette (2 mm)
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1000 g di acqua
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2 dadi per brodo di carne, sbriciolati1 cucchiaino di dado per brodo di carne
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250 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)
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½ cucchiaino di sale
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350 g di carne di manzo tagliata a strisce sottili (1x30 mm)
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80 g di panna (min. 30% di grassi)
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150 g di formaggio erborinato a pezzi
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foglie di prezzemolo fresche tritate, a piacere
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pepe nero macinato a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
423 mg
蛋白质
18 g
热量
1577.4 kJ /
377 kcal
脂肪
28.8 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
16.2 g
碳水化合物
12.5 g