设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Crème brûlée de chocolate y naranja
准备工作 5 分钟
总数 3小时 45 分钟
8 raciones
食材
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el zeste de ½ naranja
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100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
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6 yemas de huevo
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150 g de azúcar y un poco más para gratinar
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600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
5.1 g
热量
1587 kJ /
379 kcal
脂肪
27.5 g
碳水化合物
29.9 g
