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Gnocchi di ceci al ragù
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 porzioni
食材
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1000 g di acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fettine (2-3 mm)
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200 g di farina di ceci
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100 g di amido di mais (maizena)
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1 uovo
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ragù di carne (vedere consigli)
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
37.3 g
热量
2791 kJ /
667 kcal
脂肪
20.6 g
纤维
3.7 g
碳水化合物
88.7 g