设备与配件
Cinnamon rolls
准备工作 20 分钟
总数 2小时 10 分钟
24 unidades
食材
Masa
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240 g de leche
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65 g de mantequilla
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2 huevos
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1 cucharadita de sal
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650 g de harina y algo más para enharinar
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100 g de azúcar
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10 g de levadura seca25 g de levadura prensada fresca
Relleno
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50 g de mantequilla a temperatura ambiente
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200 g de azúcar
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2 - 3 cucharadas de canela en polvo
Cobertura
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250 g de azúcar
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55 g de mantequilla en trozos
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125 g de queso crema en trozos
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10 gotas de esencia de vainilla
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1 pellizco de sal
难易度
高级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
4.2 g
热量
1165 kJ /
278 kcal
脂肪
9.1 g
碳水化合物
44.2 g