Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Name: Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'oignon; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 470 g de pois chiches en conserve; 1 c. à soupe de cumin en poudre; 150 g de lait de coco; 900 g d'eau; du sel; du poivre moulu; 250 g de riz; 50 g de canneberges fraîches; 75 g d'épinards frais

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 35 分钟

份量 4 portions

食材

100 g d'oignon, coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
470 g de pois chiches en conserve, égouttés
1 c. à soupe de cumin en poudre
150 g de lait de coco
900 g d'eau
du sel
du poivre moulu
250 g de riz
50 g de canneberges fraîches
75 g d'épinards frais (petites feuilles ou lamelles)

营养价值: 每 1 portion
热量: 2264 kJ / 539 kcal
蛋白质: 15 g
碳水化合物: 77 g
脂肪: 16 g

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