设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tarta flambeada alsaciana
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
2 unidades
食材
Masa
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160 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
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250 g de harina de fuerza
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½ cucharadita de sal
Cobertura
-
200 g de cebolla cortada en juliana
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30 g de mantequilla
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200 g de crème fraîche
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
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200 g de dados de beicon ahumado
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
39.91 g
热量
5038 kJ /
1205 kcal
脂肪
7.04 g
纤维
6.52 g
碳水化合物
99.31 g
