Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

Name: Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 130 g de jus d'orange; 1 c. à café bombée de moutarde; 50 g d'huile d'olive; du sel; du poivre moulu; 700 g de poireaux; 500 g d'eau; 50 g de noisettes; 4 tranches épaisses de pain de campagne; 120 g de fromage de chèvre frais; quelques feuilles de sauge fraîche

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 portions

食材

130 g de jus d'orange
1 c. à café bombée de moutarde
50 g d'huile d'olive, et un peu pour dorer les pains
du sel
du poivre moulu
700 g de poireaux fins
500 g d'eau
50 g de noisettes, concassées
4 tranches épaisses de pain de campagne
120 g de fromage de chèvre frais
quelques feuilles de sauge fraîche

营养价值: 每 1 portion
热量: 1972 kJ / 475 kcal
蛋白质: 14 g
碳水化合物: 27 g
脂肪: 33 g

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