Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette

Name: Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 2 pièces
Ingredients: 500 g de farine de blé; 280 g d'eau; 10 g de levure boulangère fraîche; 5 g de sel; 1 c. à café de sucre; 25 g d'huile d'olive; 100 g d'oignon; 1 gousse d'ail; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 400 g de tomates; 1 brin de romarin frais; du poivre moulu; 200 g de tomates; 250 g d'artichauts à l'huile; 200 g de mozzarella; 125 g de roquette

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 3小时 35 分钟

份量 2 pièces

食材

500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
280 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
5 g de sel, et un peu pour la sauce
1 c. à café de sucre
25 g d'huile d'olive
100 g d'oignon, coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates, coupées en quatre
1 brin de romarin frais, effeuillé
du poivre moulu
200 g de tomates, en rondelles
250 g d'artichauts à l'huile, en morceaux
200 g de mozzarella râpée (spéciale pizza)
125 g de roquette

营养价值: 每 1 pièce
热量: 5833 kJ / 1389 kcal
蛋白质: 56 g
碳水化合物: 193 g
脂肪: 41 g

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