设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tatin d’aubergine aux graines
准备工作 40 分钟
总数 3小时
4 parts
食材
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125 g de beurre congelé, en cubes
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125 g de farine et un peu pour le plan de travail
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65 g d'eau froide
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230 g d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)
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500 g d'eau
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1 c. à soupe bombée de miel
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2 c. à soupe de graines variées
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
6 g
热量
1817 kJ /
438 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
26 g
