Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

Name: Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g d'oignon; 2 gousses d'ail; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 200 g de vin blanc; 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate; 250 g de tomates cerise; 2 brins de thym frais; 1 feuille de laurier; du sel; du poivre moulu; 800 g de pommes de terre; 600 g de filets de merlu; 20 feuilles de persil plat frais

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 portions

食材

100 g d'oignon, coupé en quatre
2 gousses d'ail, épluchées et dégermées
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de vin blanc
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
250 g de tomates cerise
2 brins de thym frais, effeuillés
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
800 g de pommes de terre, en rondelles
600 g de filets de merlu
20 feuilles de persil plat frais, ciselées

营养价值: 每 1 portion
热量: 1699 kJ / 404 kcal
蛋白质: 32 g
碳水化合物: 41 g
脂肪: 7 g

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