Quiche andouille, pommes et camembert
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Quiche andouille, pommes et camembert

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食材

  • 240 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 120 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 80 g d'eau froide
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de lait
  • 4 œufs
  • 150 g de crème
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 tranches fines d'andouille de Vire
  • 400 - 500 g de pommes, coupées en fines lamelles
  • 200 g de camembert, coupé en tranches fines
营养价值
每 1 part
热量
1635.4 kJ / 391 kcal
蛋白质
14 g
碳水化合物
29.9 g
脂肪
23.9 g
饱和脂肪
14.1 g
纤维
2.4 g
钠
633 mg

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