设备与配件
Quiche andouille, pommes et camembert
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
8 parts
食材
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240 g de farine de blé et un peu pour fariner
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120 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
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80 g d'eau froide
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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150 g de lait
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4 œufs
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150 g de crème
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4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 tranches fines d'andouille de Vire
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400 - 500 g de pommes coupées en fines lamelles
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200 g de camembert coupé en tranches fines
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
633 mg
蛋白质
14 g
热量
1635.4 kJ /
391 kcal
脂肪
23.9 g
纤维
2.4 g
饱和脂肪
14.1 g
碳水化合物
29.9 g