设备与配件
Český chléb z žitného kvásku
准备工作 30 分钟
总数 15小时 30 分钟
1500 gramů
食材
-
600 gramů žitného kvásku
-
600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
-
25 gramů soli
-
10 gramů kmínu, celého
-
350 gramů vody
难易度
中级
营养价值 每 1500 gramů
蛋白质
91.5 g
热量
12997 kJ /
3104 kcal
脂肪
15.7 g
纤维
43.3 g
碳水化合物
640.3 g