Gratin di patate

Gratin di patate

4.2 104 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
400 - 500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata
200 - 250 g di Gruviera grattugiato, a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18.7 g

热量 2498 kJ / 597 kcal

脂肪 43.5 g

纤维 2.8 g

碳水化合物 34.9 g

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