设备与配件
Dado di manzo
准备工作 20 分钟
总数 3小时
1 Ricetta completa
食材
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40 g di olio di oliva
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300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
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1 spicchio di aglio
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100 g di cipolla in 8 spicchi
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50 g di concentrato di pomodoro
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1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
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100 g di sale grosso
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30 g di vino rosso
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1 foglia di alloro secca
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300 g di carne trita di manzo
难易度
中级
营养价值 每 1 Ricetta completa
钠
1982 mg
蛋白质
65 g
热量
5027 kJ /
1200 kcal
脂肪
90 g
纤维
13.6 g
碳水化合物
20 g