设备与配件
Pappardelle invernali zucca e funghi
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
30 g di burro
-
2 cucchiaino di sale
-
400 g di zucca Butternut pulita, a pezzi (2 cm)
-
20 g di pinoli
-
100 g di funghi champignon cremino a fette (circa 5 mm)
-
150 g di foglie di spinaci freschi
-
1200 g di acqua
-
250 g di pasta secca, tipo pappardelle
-
1 pizzico di peperoncino rosso secco (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1.3 mg
蛋白质
16.3 g
热量
1821 kJ /
435.3 kcal
脂肪
14.5 g
纤维
5.8 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
63.3 g