Salada mediterrânica

Name: Salada mediterrânica
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 1500 g água; 1 c. chá de sal; 500 g massa tipo pevide; 20 g salsa; 120 g cebola roxa; 60 g azeite; 40 g vinagre; 1 pitada de pimenta; 180 g azeitonas verdes s/ caroço; 200 g tomate-cereja; 100 g alcaparras